Las primeras referencias escritas de la celebración de la Cabalgata de los Reyes Magos de Alcoy datan de 1885 y durante todo este tiempo las calles más céntricas de la ciudad han vivido la magia de un desfile en el que los niños piden regalos depositando sus cartas en las alforjas de unas burrillas y son aupados a lomos de los camellos para poder besar a Sus Majestades. Mientras, centenares de pajes acceden con largas escaleras a los balcones de las viviendas para entregar, casa por casa, los juguetes que han pedido los niños.

La música oriental y la luz de las antorchas que ilumina las calles crean un ambiente mágico y entrañable, que unido a la antigua tradición y enorme popularidad que caracteriza a esta cabalgata, han contribuido a su reciente declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional
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SENDERO BOTÁNICO DEL RECONCO
El centro excursionista de Biar ha realizado el proyecto de un sendero botánico en la sierra del Reconco. Este sendero se encuentra a la altura de 1.180 metros y tiene un recorrido de 2 km.

En ambos senderos podemos disfrutar de gran variedad de especies florísticas, muchas de ellas catalogadas como especies endémicas exclusivas de la zona de sierra mediterránea.

El municipio de Biar celebra esta festividad en honor a San Antonio Abad el patrón de los animales, el domingo anterior o posterior a la fiesta.

Los orígenes de esta fiesta se remontan a la Edad Media y según los últimos estudios elaborados representaría una antigua fiesta pagana que encarna la costumbres de cobrar los tributos agrícolas a los asentamientos moriscos en Biar antes de su expulsión.

Es una fiesta que mezcla las típicas bendiciones de los animales con la veneración a una figura de corte monárquico muy particular, que es el Rei Pàixaro y que roba protagonismo al propio santo.

La conmemoración de la fiesta de San Antonio Abad en Biar, y más concretamente la inclusión en ésta de la figura del “Rei Pàixaro”, viene precedida por documentos fechados sobre 1570, año en el que se inserta en la celebración cristiana del patrón de los animales. De esta manera, y como ocurre en numerosos eventos de carácter profano, se puede afirmar que este singular rey pervive en los tiempos gracias a la ligazón con este rito católico.

Aunque la celebración de la fiesta del “Rei Pàixaro” se remonta varios siglos atrás, ésta ha sufrido numerosos vaivenes, en la actualidad se mantiene gracias al ánimo del pueblo de Biar por mantener su identidad cultural.

La fiesta consta de dos partes: la Vespra (víspera) sábado 17 de enero y la Festa (fiesta), domingo 18 de enero. Durante la Vespra, que es sábado a partir de las 21:30, una procesión de antorchas recorre el lugar, avisando de la llegada del recaudador real “Rei Pàixaro”, que es representado por un joven de la localidad que desfila a caballo por las calles de Biar, ataviado con un disfraz que emula a los trajes típicos del medievo, y en su cabeza porta la corona que le atribuye el carácter real. La comitiva que acompaña al monarca, se compone exclusivamente de algunos pajes que encabezan su marcha con bailes, mientras se escucha una música de dulzainas y chirimías. Paralelamente los habitantes de la población contribuyen al espectáculo encendiendo pequeñas hogueras en las calles, que se convierten en improvisadas paradas de avituallamiento, compuestas de dulces y vinos. Terminado el recorrido, se deja paso a otra tradición menos antigua y a la vez más peligrosa, la “Cordà” en la plaza del convento. En la Festa, es decir, la mañana del domingo interviene su figura con su falsa magnificencia, con corona y acompañado de gran séquito y seguido por la cavallà, compuesta por los animales domésticos que las gentes de Biar llevan para su bendición. Al paso de la comitiva se realiza la tradicional “replega”, en la que los jovenes de Biar llevan unos tablones en los cuales los vecinos depositan alimentos, bebidas y toda clase de productos típicos del municipio, que ya, por la tarde serán puestos a la venta en subasta pública en la plaza del pueblo, el dinero que se recoge de dicha subasta será para sufragar los gastos de la fiesta. El día culmina con una procesión que recorre la plaza de la Iglesia.

Clasificación por espigas para Casas Rurales en Alicante

Fuente: Diario Informacion, M. VILAPLANA La Asociación de Alojamientos Rurales Montaña de Alicante ha implantado un sistema por medio del cual se están clasificando los establecimientos por categorías, en función del nivel de los servicios que ofrecen a los clientes. Fruto de este plan, en el conjunto de la provincia ya hay 27 alojamientos que disponen de entre dos y cinco “espigas”, un distintivo equiparable a las estrellas de los hoteles.

La Asociación de Alojamientos Rurales Montaña de Alicante está integrada a su vez en Asetur, una organización nacional que es la que ha promovido esta iniciativa de clasificación. Si bien el plan se está implantando de forma paulatina en el conjunto del país, la provincia de Alicante es una de las que está más adelantada.
El objetivo del plan, según explicaron fuentes de Asetur, es facilitar tanto a los clientes finales como a los intermediarios turísticos el nivel de equipamiento y servicios que van a encontrarse en los establecimientos asociados con independencia de la tipología que tengan en cada una de las comunidades autónomas, y simplificar la promoción internacional.
La elección del símbolo de la “espiga” ha venido determinado por la intención de avanzar paralelamente con el sistema de clasificación ya implantado en Francia, y por ser un elemento que se considera identificativo del mundo rural.
Ante la gran variedad de alojamientos de turismo rural, se ha considerado necesario crear cinco niveles. Los alojamientos interesados en disponer de las “espigas” son visitados por una comisión técnica, que es la que se encarga de decidir la categoría que se otorga en cada caso. Para ello tienen en cuenta cuestiones como la diversidad de entornos paisajísticos, el nivel de equipamiento y confort de las habitaciones, la variedad de arquitecturas, y la calidad y cantidad de servicios.
En el caso de la provincia de Alicante, ya hay 27 establecimientos que disponen de “espigas”. En concreto, hay tres de cinco “espigas”, diez que tienen cuatro, trece que poseen tres y uno que cuenta con dos. En la lista hay casas rurales, hoteles y hostales ubicados en distintos municipios, principalmente de la zona de l’Alcoià, El Comtat, la Marina Alta, la Marina Baixa y l’Alacantí.
En la actualidad están en estudio los criterios que se aplican para clasificar los albergues.
El presidente de la Asociación de Alojamientos Rurales Montaña de Alicante, Juan Salvador Ibañez, destacó la importancia de esta iniciativa, sobre la base de que “nuestra intención es mejorar la atención a nuestros clientes y facilitarles la tarea a la hora de elegir un establecimiento”.

No penséis que es imposible de imponer un buen criterio a los responsables Políticos, para que definan y potencien los criterios de la promoción turística de interior, lo que sucede es que no vamos bien representados.

Hablando con una sola voz y criterios bien consensuados  esto no sería tan difícil, bastaría con tener una buena asociación a nivel provincial (Alicante), que englobara a  todos  los hoteles rurales, casas rurales, empresas de actividades varias, restaurantes, etc., o bien que desde Fevaltur, que ya esta constituida se  pudiera tener un representante válido para hacernos oír en nuestra provincia independientemente de lo que necesiten las otras dos, ya que Fevaltur es la Federación Valenciana de Turismo Rural, pero es lógico que Alicante puede necesitar y apostar por promociones diferenciadas al resto, por lo tanto seria la mejor forma de actuar a la hora de decidir qué hacer cada año en función de las experiencias que cada uno pueda tener.

Por otra parte si se decidiera utilizar ya Fevaltur, solo tendríamos que adaptar los estatutos un poco para que  se admitiera la entrada en ella de los demás negocios que componen el Turismo de interior y que no son solo los Hoteles o Casas Rurales sino empresas de aventuras y actividades, restaurantes etc., con lo cual estaríamos todos metidos en el mismo barco.

Yo pienso que esto no resulta tan difícil ya hemos tenido algunas reuniones al respecto y según  Juan Salvador  de Muntanya d’Alacant  esto lo verían con buenos ojos los responsables de turismo de la Generalidad.

Por tanto os animo a intentar adheriros al proyecto para conseguir de una vez una solución rápida y eficaz.

Adolfo Vilar

www.casarurallospasos.com

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